Roxane Catz, vrouw van acteur Wilbert Gieske
In 2005 schreef Roxane Catz een smakelijk humoristisch boek Rox Rauw. Ze verhaalt op amusante en openhartige manier over haar gevecht met diëten en hoe het "raw food dieet" (simpel gezegd: onbewerkte natuurlijke voeding niet verhitten boven lichaamstemperatuur) ervoor zorgde dat ze op een aangename manier bewuster met voeding leerde omgaan. Inmiddels zijn we in 2011 en ik wil graag weten hoe ze nu over raw food denkt.
Lees hier het gehele artikel in pdf
